那時節(jié)，每到臘月，鄉(xiāng)村的糖稀作坊就開始散發(fā)出濃濃的甜味，馨香無比純正誘人，饞嘴的孩子深深嗅著空氣里的氣味，眼巴巴地盯著身邊的大人，“少年不識愁滋味”的眼睛撲閃撲閃，似乎在央求：“快買吧，買多點！過幾天賣光了咋辦呢？”那時的小孩絕對不像今天的兒童這樣直白，含蓄里帶著懂事。當然，此時的大人也是最為通情達理的，即使再囊中羞澀，一般也都會買上幾斤香甜的糖稀。

　　

　　孩子所有的心神都會被這色香味給吸引住，一路得意忘形、蹦蹦跳跳地回家去，路上碰到別的孩子，還不忘記炫耀一二。小孩子多是“狗頭掛不住粽子”的習性，回家自然是立即就要吃的。高檔的糖果少見且不便宜，大人也就憐愛地縱容著孩子用勺子挑著糖稀品嘗，以滿足一下平日寡淡的腸胃。但是買來的糖稀本就不多，還要用來制作白米糖、芝麻糖、花生糖等，手上的湯勺最終還是被無情地奪走了。大人們將糖稀放在難以觸及的高處，就像防范喜歡偷吃的貓兒一樣。

　　

　　我的父母也是如此，打著“吃多了對牙不好”的借口，奪下我手中還沒能盡情揮舞的勺子，讓我深感遺憾。我常憤恨地想著，等長大了過年買糖稀一定要買兩份，一份制糕點用，一份拿來現(xiàn)吃。有這樣想法的人，很明顯不只我一個。二十年太久，只爭朝夕，長大還需要很久的時間。于是，當家住隔壁的堂兄趁著大人們不在，邀我一起“偷”他家的糖稀吃時，我立馬就心甘情愿地“唯命是從”了。

　　

　　“偷”糖稀的過程就好像“摸著石頭過河”一樣，帶著一點驚險，更帶著不少期待，還交織著害怕被大人發(fā)現(xiàn)的擔憂。我們搬來梯子，一個扶一個爬，一個動手一個放風，很快就將懸在橫梁上盛放糖稀的籃子成功取了下來。拿到糖稀的喜悅立馬將我們將所有的緊張與害怕都趕到了腦后，接著就是坐地分“糖”了。為了不至于被發(fā)現(xiàn)而挨打，一開始說好一人只吃一勺，但是一勺又怎么能滿足呢？那甜膩絲滑的滋味在味蕾里點滴綻放著，最終實現(xiàn)了腦神經(jīng)與腸胃的集體共鳴，也將那一絲渺小的理性給震跑了。于是，就慢慢變成再吃一勺、兩勺、三勺，你來一下、我來一下，直到快見底了才頓覺不妙。

　　

　　正當我們愁眉苦臉，想著如何將早已下肚的糖稀恢復原狀時，就被大人抓了個正著。好在吃糖稀的負面作用“救”了我們，因為吃得太多，我和堂兄開始反胃，吐了好多酸水，最終也借機躲過了懲罰。后來，當我們望著那各式各樣用糖稀做成的米糖時，都還不由得胃里泛酸、望“糖”興嘆。但是，糖稀那香甜醇厚的口感卻一直留存在記憶的深處，成為一份濃郁不絕、難以忘懷的記憶，這大概也是一代“80后”農(nóng)村兒童的共同記憶，當然未必只有糖稀。

　　

　　隨著這幾十年的經(jīng)濟發(fā)展，無論是城市還是鄉(xiāng)村，物質生活水平都有了飛躍式提高。市面上各種糕點花樣繁多，借助越來越便利的超市和網(wǎng)絡，各種各樣的糕點和零食，都早已“飛入尋常百姓家”，最近這些年，我?guī)缀跻芽床坏絻簳r用糖稀制作的糕點，糖稀更是難見蹤影了。

　　

　　其實不僅僅是糖稀，還有很多記憶中的老物件，都在這改革開放的駘蕩春風里或者漸漸消失，被別的事物的代替；或者發(fā)揚光大，被包裝成新的事物，走出農(nóng)村、走進城市，甚至走出國門、走向世界。雖然總會懷念起那氤著香甜氣息的麥芽糖稀，因為有故鄉(xiāng)的味道，有童年的美好記憶，但更加讓人欣喜的是，現(xiàn)在的我們不僅有“糖稀”，還有更多更好更值得期待的選擇。